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영양3

단백질 식품, 하루 권장량과 쉽게 챙기는 꿀팁 1. 단백질, 우리 몸에 왜 중요할까?단백질은 우리 몸을 구성하는 가장 기본적인 영양소입니다.근육, 피부, 머리카락, 혈액 등 거의 모든 조직에 포함되어 있죠.뿐만 아니라 호르몬과 효소 생성에도 필수적이라,건강한 신체 기능 유지에 꼭 필요합니다.2. 하루 단백질 권장량, 얼마나 먹어야 할까?사람마다 필요한 단백질 양은 다릅니다.체중, 나이, 활동량에 따라 달라지죠.일반 성인: 체중 1kg당 약 0.8~1.0g운동하는 사람: 1.2~1.7g (근육 성장 및 회복 위해)노인: 1.0~1.2g (근육 감소 예방)임산부, 수유부: 1.1~1.3g (태아 및 모유 영양 위해)예를 들어, 체중 60kg인 일반 성인은약 48~60g의 단백질을 하루에 섭취하는 것이 권장됩니다.3. 단백질 많은 음식, 어떤 게 있을까?.. 2025. 7. 7.
아이들에게도 안전할까? 대체 단백질과 어린이 영양 이야기 1. 아이들, 단백질이 그렇게 중요해요?물론입니다!단백질은 아이들의 성장, 면역력, 뇌 발달에 필수적인 영양소입니다.특히 성장기엔 몸무게 1kg당 1g 이상의 단백질이 매일 필요하죠.그런데…아이들이 단백질을 고기나 우유 같은 전통적인 식품으로만 섭취해야 할까요?이제는 '대체 단백질'이라는 새로운 선택지도 주목받고 있습니다.2. 왜 대체 단백질을 아이에게?알레르기 문제: 우유, 달걀, 견과류 같은 전통 단백질에 민감한 아이들소화 부담: 지방 함량이 높은 고기보다 식물성 단백질이 소화에 좋을 수 있음환경과 윤리 교육: 어릴 때부터 지속 가능한 식습관을 익힐 수 있는 기회대체 단백질은 단지 ‘비건용’이 아니라,더 많은 아이들이 균형 있게 영양을 섭취할 수 있는 대안으로 떠오르고 있어요. 3. 아이에게 먹.. 2025. 6. 26.
곤충 식품, 고소할까? 무서울까? – 초보자도 시작하는 곤충 먹기 가이드 1. 곤충을 먹는다고? 정말 괜찮을까?“곤충 단백질” 하면 처음 드는 생각이 대부분 비슷합니다.‘으악~ 벌레라니!!!!!!!! 진짜 먹어도 될까?’하지만 전 세계 20억 명이 넘는 사람들이 이미 다양한 곤충을 일상식으로 즐기고 있다는 사실!곤충은 고단백, 저지방, 비타민과 미네랄이 풍부한 건강 식품입니다.더 놀라운 점은, 지구 환경에 미치는 부담도 기존 축산에 비해 훨씬 적다는 것 아시나요!!! 2. 곤충 단백질, 어디에 쓰이나?간식류: 귀뚜라미 스낵, 메뚜기 칩 등 바삭하고 고소한 맛으로 인기가루 형태: 밀가루 대신 곤충 가루를 넣은 빵, 쿠키, 에너지바요리 재료: 볶음, 튀김, 카레 등 다양한 요리에 활용처음엔 ‘거부감’이 있을 수 있지만, 익숙해지면 의외로 맛있고 중독될 수 있어요! :) (아직 저.. 2025. 6. 25.